Des Weiteren gibt es verschiedene Übungsfirmen. Sie dienen dazu,
die erlernten theoretischen Kenntnisse in die Praxis umzusetzen.
Zum Training gehören sowohl Übungsaufgaben als auch reelle Aufgaben,
wie

+ Konzepterstellung und deren Umsetzung im Tourismusbereich und
   bei Veranstaltungen,
+ im Marketing eine Konkurrenzanalyse,
+ bei einer Veranstaltung die Vorbereitung, Durchführung und Nach-
   bereitung,
+ das Buchen einer Reise,
+ check in und check out eines Gastes,
+ Reservierungen,
+ die Kundenbetreuung, sowohl telefonisch, schriftlich und persönlich,
+ personalrelevante Themen wie Personalbeschaffung, Bewerber aus-
    wahlverfahren, Sozialversicherung, Personalaktenführung, Personal-
    buchhaltung, usw.