
Als staatlich anerkannte/r internationale/r Hotelmanagementassistent/in werden Sie nach der Ausbildung wissen, wie die vielen kaufmännisch-organisatorischen Abläufe in Hotel- und Gastronomiebetrieben funktionieren: Sie kalkulieren Übernachtungspreise, erarbeiten Arbeits- und
Dienstpläne, organisieren Wareneinkauf und -lagerung, entwickeln Werbe-
und
Marketingmaßnahmen und lernen die praktische Arbeit im Hotel kennen.